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Wine Discussion Groups at NH Iruña Park in Pamplona
Fortius Élite 2004. Bodegas Valcarlos (Los Arcos, D. O. Navarra)
Situadas en Los Arcos, en pleno Camino de
Santiago, Bodegas Valcarlos, que forma parte
del Grupo Faustino, sobresale por la armonía
de su diseño exterior y la belleza con la que
están diseñadas partes importantes de su
interior. Rodeada de viñedo, la bodega cuenta
con unas modernas instalaciones donde se
conjuga modernidad y tradición para elaborar
vinos tintos, rosados y blancos que ya han
obtenido importantes reconocimientos.
Elite 2004 ha sido elaborado con uvas seleccionadas
de las variedades merlot y cabernet
sauvignon vendimiadas manualmente y procedentes
de nuestros viñedos propios. La
vinificación y fermentación maloláctica de
cada una de estas variedades se realizó por
separado en barrica nueva francesa de Allier
de tostado medio durante dos meses. Posteriormente,
permaneció durante 18 meses en
barricas nuevas de roble americano de la
zona de Ohio. Este esmerado proceso de
elaboración da como resultado un vino de
color brillante, intenso y cubierto color rojo
cereza que presenta un aroma potente con
un perfecto equilibrio entre los elementos
primarios que aportan la fruta y los terciarios
procedentes de las maderas del roble. En
boca es carnoso, lleno, balsámico con taninos
suaves y un final largo y sabroso.
Medallas de plata en el Concurso Mundial de
Bruselas, La Challenge Internacional du Vin
de Burdeos o el Concurso del Vino de Lituania.
Asimismo, la Guía Peñín 2008 ha puntuado
este vino con 91 puntos.
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También se presentarán:
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